Smått och gott

2011-09-08
22:11:18

Buttercream frosting
Jag hade ett gäng minichokladmuffins över i frysen sedan Israas 1 års kalas och tänkte att det var ett perfekt tillfälle att prova den buttercream frosting jag länge velat prova..

Buttercream

* 500 gram florsocker (1 pkt)
* 1 dl matolja
* 150-200 gram margarin
* vaniljsocker
* 2-3 msk mjölk



1) Vispa margarinet mjukt med elvisp, blanda i oljan
2) Tillsätt florsockret, vispa poröst
3) Tillsätt karamellfärg och smakessens
4) Tillsätt mjölk, lite i taget
5) Droppa i några droppar valfri karamellfärg
Konsistensen kan justeras genom tillsats av mer mjölk, om den är för torr, eller mer florsocker, om den är för mjuk.








Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: