Smått och gott

2014-08-25
22:51:55

Inspiration



Läs 2 kommentarer eller kommentera du också!

2014-08-25
22:18:55

Prinsesstårta till min prinsessa
Inspirationsbild

Tårtan fylld med chokladkräm (enkel 1 dl Socker, 1 dl kakao, 3 dl grädde vispas ihop) och gräddkräm
Och spritsad med gräddkräm (50/50 vaniljkräm och vispad grädde)



Ingen har kommenterat än bli den första!

2014-07-22
23:39:38

Melontårta
Melontårta

Använd kärnfri vattenmelon (jag hade ingen annan och det funkar med vanlig men rekommenderar verkligen att använda kärnfri melon)

Skär ut en tårtformad bit av melonen, så hög du vill.

Torka med hushållspapper
Spackla med vispad kokosgrädde eller vanlig grädde och dekorera med massa bär :)

Läs 2 kommentarer eller kommentera du också!

2013-05-11
23:06:06

Banan & Chokladtårta
Jag älskar att göra tårta, prova på olika fyllningar och recept men i min familj finns det bara en tårta som får tallrikar att skrapas rena och det är banan & chokladtårta! Eftersom de är så tråkiga så får jag hitta på nytt utseende och försöka smyga in en liten ny ingrediens varje gång, idag nlev den extra bananig vilket uppskattades av alla!
 
Tårtbotten är gjorde på mitt favoritrecept, den blir hög och jämn. Kommer inte ihåg var jag fått receptet ifrån men det sitter fast i minnet
 
Du behöver:
 
5 ägg
2,5 dl socker
 
1,5 dl mjöl
1,5 dl potatismjöl
2,5 tsk bakpulver
(eventuellt smaksättning)
 
Vispa ägg och socker poröst
blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten
 
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter
 
Idag smaksatte jag botten med kakao för att ge tårtan extra chokladsmak
 
(Tänk på att denna botten blir väldigt hög så det kan vara smart att göra en extrakant ab bakplåtspapper!)
 
-------------------------------------------------------------
 
Bananmousse
 
3 dl grädde
3 bananer
 
vispa grädden hårt
mixa bananerna ordentligt
 
blanda och vispa kraftigt en stund till
 
bred ut mellan lagren på tårtan
 
-------------------------------------------------------------------
 
Chokladkräm
 
3 dl grädde
200 gr mörk choklad
 
Såhär ska man göra: Koka upp grädden, ta bort från värmen och smält ner chokladen. Låt svalna till den tjocknar
 
Såhär gjorde jag: smälte ner chokladen i grädden under omrörning, lät svalna och vispade sen tillsammans med lite gelesocker till bra konstistens.
 
Täck tårtan med krämen och gör man som jag gjorde går det utmärkt att spritsa också!
 
****************************************************************
 
Läs 1 kommentar. Lämna den andra kommentaren!